L'ardoisier

Cuisine provençale authentique avec des ingrédients locaux.

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Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au dimanche, de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
Prix: 20-40 €
Adresse: Fray Redon, 83136 Rocbaron, France
Site Web: https://l-ardoisier-restaurant-rocbaron.fr
Téléphone: +33 4 94 77 04 12

L'ardoisier est un charmant restaurant situé à Fray Redon, 83136 Rocbaron, en France. Ce lieu convivial propose une délicieuse cuisine française, mettant en avant des plats faits maison et des produits locaux de saison. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les magnifiques paysages de la région ou visiter le village pittoresque de Rocbaron. L'ardoisier est donc un excellent choix pour ceux qui cherchent à savourer une expérience culinaire authentique dans un cadre agréable.

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Large choix de menus

Tartare complet

Ce plat est un véritable délice pour les papilles. Le mélange savoureux de viandes hachées crues, agrémenté de légumes croquants et d'herbes fraîches, offre une explosion de saveurs en bouche. Chaque bouchée révèle une harmonie subtile entre les ingrédients, rendant l'expérience culinaire à la fois authentique et réconfortante. Une option à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine fraîche et généreuse.

Steak-frites

Le steak que j'ai dégusté était vraiment de qualité, cuit à la perfection et savoureux. Accompagné de frites croustillantes, chaque bouchée était un régal. La présentation était soignée, et le service efficace. C'est un endroit que je recommande pour les amateurs de viande à la recherche d'une expérience simple mais délicieuse. Une belle adresse à retenir pour un repas convivial.

Salade wok

La salade que j'ai dégustée était vraiment rafraîchissante et croquante. Les légumes variés apportaient une belle diversité de textures et de saveurs, tandis que les morceaux de viande ajoutaient une touche de satiété. Chaque bouchée était agréable, et l'équilibre des ingrédients était bien pensé. C'est une option parfaite pour ceux qui recherchent une salade à la fois légère et nourrissante. Je recommande vivement !

Parfait

Ce dessert est un véritable délice pour les papilles. La glace, onctueuse et bien fraîche, se marie parfaitement avec les fruits de saison, apportant une touche de légèreté et de fraîcheur. Chaque bouchée est une invitation à savourer l’été, avec des saveurs naturelles qui se complètent harmonieusement. Idéal pour conclure un repas sur une note douce et rafraîchissante. Je le recommande sans hésitation !

Andouillette

Le saucisson de porc que j'ai goûté récemment est un véritable délice. Épicé juste comme il faut, il offre une belle profondeur de saveurs sans être trop agressif. La cuisson est maîtrisée, ce qui lui confère une texture tendre et agréable en bouche. C'est un choix parfait pour accompagner un apéritif ou un plateau de charcuterie. Je le recommande vivement aux amateurs de bonnes charcuteries.